В День Святого Валентина, 14 февраля 2013 года, во Львове открылся шестой национальный праздник шоколада. Сладкое действо продолжалось четыре дня, с 14 по 17 февраля и проходило во Дворце искусств.
Репортаж Олега Григорьева
В этом году дни праздника шоколада подобрали очень удачно.
Кондитеры и сладкоежки съехались во Львов со всей Украины.
Львов начали называть "Вторая европейская столица шоколада", первая столица, конечно же, в Швейцарии.
"Солоденька" шоколатье.
В этом году на празднике шоколада выделили целый павильон для "EuroChocolate" - самого большого шоколадного фестиваля мира, который проходит в Перуджи, Италия.
На празднике были счастливы все - даже шоколад.
Компания "Леополис шоколад и трюфели" представила самые оригинальные изделия из шоколада. Их шоколад отличался неповторимым дизайном и широким ассортиментом подарочных изделий из цельного шоколада.
На втором и третьем этажах профессиональные шоколатье проводили мастер-классы по созданию скульптур из вкуснейшего шоколада.
Мне больше всего на празднике понравился амурчик в виде маленького рыженького и кудрявенького львёнка со стрелой. Я просто восхищаюсь тем, как львовяне умело используют свой бренд под названием "Львов".
Во Львове, на площади "Рынок", появились влюбленные львята, как раз к празднику дня св.Валентина.
Кондитеры со всей Украины, а также с России, представляли новые рецепты и формы различных бисквитов, конфет, трюфелей и просто шоколадных изделий.
Шоколадные фонтаны были почти на каждом столе и шоколад лился рекой.
Непосредственно всемирный День шоколада празднуют 11 июля, но несмотря на это в разных странах почти ежемесячно проходят фестивали шоколада.
В первый же день праздника, жители и гости Львова съели больше двух тонн шоколада.
Вкуснейший фруктово-шоколадный шашлык.
Главным героем праздника, конечно же, был двухсоткилограммовый шоколадный лев.
Эклеры были с нежным сливочным кремом.
Большое печёное яблоко в карамели и с шоколадной присыпкой.
Шоколадные сердечки с пожеланиями для влюблённых.
Известный на всю Украину бренд - "Львовская мастерская шоколада".
Натуральный шоколад.
Каждый производитель старался отличиться от других чем-то оригинальным и неповторимым.
На третьем этаже проходили различные конкурсы и соревнования, как для детей, так и для взрослых.
Шоколадную стружку, отлетавшую от мастеров, посетители с подиума сгребали себе в карманы.
Шоколадный город.
На втором этаже бесконечно женили всех, кто хотел жениться. Каждой паре после публичного и взаимного признания в любви выдавали сертификат, что они сыграли шоколадную свадьбу, а также шоколад "Свиточ" и бутылочку сухого вина.
На первом этаже также работала шоколадная почта, где каждый желающий мог отправить домой открытку с праздника со словами "Из Львова с любовью". Я тоже отправил.
На третий день праздника прошёл второй чемпионат кондитеров-любителей "Домашний кондитер". Аматоры представляли свои кулинарные таланты и семейные рецепты шоколадной выпечки.
Шоколатье за работой.
Праздник получился очень домашний, уютный и влюбленно-семейный, с оригинальной развлекательной программой. Наверное он получился таким изумительным, потому что организаторы совместили его праздником св. Валентина. Обязательно посетите это сладкое мероприятие в следующем году.
