Томатина– весёлый, позитивный праздник, когда десятки тысяч человек устраивают помидорное побоище на улицах городка Буньоль, что в провинции Валенсия.
Томатина всегда проходит в последнюю среду августа, и в этом году она выпала на 31 число.
Буньоль веселится всю последнюю августовскую неделю, а битва томатами – только один из пунктов программы. В целом, фестиваль включает в себя традиционную ярмарку, парад, музыкальные номера, танцы и салют, а в ночь перед Томатиной проводится конкурс по приготовлению паэльи — традиционного валенсийского блюда из риса, мяса и морепродуктов. Паэлью готовят в огромных сковородах прямо на улице и предлагают всем участникам фестиваля.
В Буньоле постоянно проживает всего 9 тыс. человек, однако на праздничную неделю сюда приезжают десятки тысяч туристов со всех концов Испании и из-за границы. Желающих повеселиться от души и безнаказанно швыряться томатами находится немало.
Томатина начинается когда в среду утром на Пласа-дель-Пуэбло, главную площадь Буньоля, въезжают огромные грузовики со спелыми томатами. Всего на праздник уходит более ста тонн овощей, которые привозят из Эстремадуры, где они значительно дешевле.
Говорят, что Томатина зародилась в 40-х годах прошлого века, когда во время традиционных августовских гуляний на праздник в честь покровителя города Святого Луи Бертрана и Богоматери-защитницы прямо на улице завязалась драка. Горожане стали кидаться друг в друга томатами, хватая их прямо с овощных лавок. Полиция разогнала дебоширов, но они собрались на том же месте через год, а помидоры уже принесли с собой. Так Томатина стала традицией.
Во время правления Франко праздник, конечно же, запретили, как не имеющий религиозной значимости, но, видимо, веселье у испанцев в крови – несмотря на строгий политический режим, они умудрились высказать свой протест, устроив «прощание с томатом». Под нестройный аккомпанемент уличных музыкантов, игравших похоронный марш, траурная процессия пронесла по городу гроб с красным помидором.
После падения режима Франко городская власть вернула Буньолю праздник, даже взяв на себя обязательство, поставлять томаты для сражения.
В этом году обещают привезти 125 тонн. Урожай томатов в Испании всегда настолько хорош, что просто невозможно распродать все. Поэтому можно позволить себе разбрасываться ими направо и налево, в буквальном смысле.
Перед Томатиной предусмотрительные торговцы закрывают окна своих магазинов специальными пластиковыми щитами – в помидорном безумии стекла могут и не уцелеть.
Первое событие праздника называется «мыльный столб». На Пласа-дель-Пуэбло устанавливается деревянный столб высотой в 2 этажа, который предварительно тщательно намыливают. По традиции, ровно в десять утра всех желающих приглашают взобраться на скользкий столб. Ловкача, которому это удастся, на вершине ожидает отличный свиной окорок – «хамон».
В то время пока смельчаки пытаются справиться с задачей, играют музыканты, народ поет и танцует. Тех, кому столб не покорился, окатывают водой из шлангов. Как только кому-нибудь, наконец, удается сорвать хамон, водяные пушки дают залп, и помидорная битва начинается.
Участникам советуют надевать защитные очки и перчатки. Единственное правило — во избежание травм, помидор обязательно нужно раздавить перед броском. В остальном же, каждый сам за себя.
С 2002 года Томатина имеет статус международного праздника, и ежегодно в Буньоль приезжает много молодежи со всего мира, желающей сразиться на помидорах.
Источники:
Фото: Heino Kalis/Reuters, Associated Press/Alberto Saiz, Denis Doyle/Getty Images, German Garcia/AFP/Getty Images
Текст: РосБалт
